Restauration

MENUS




Le collège profite de l'existence d'un service de restauration sur site. 300 élèves y déjeunent chaque jour dans un espace convivial et accueillant.
Nos personnels sont vigilants à limiter la trace carbone en s'approvisionnant à chaque fois que celà est possible en local et conduisent une action éducative auprès de nos élèves en les sensibilisant au gaspillage.







                                                  
 
LUNDI 3 JUIN
 
Carottes râpées ou filet de poisson mayonnaise ou Salade de tomates
 Ravioli
Salade
 Liégeois ou yaourt « bio » + fruit
 
MARDI 4 JUIN
 Salade d’avocat ou salade de concombre ou Salade de betteraves / maïs
 Brochette de dinde
Pommes au four / ratatouille
 Salade
Fromage blanc / fraises
 
JEUDI 6 JUIN
 Tomate antiboise ou frisée aux croûtons et œuf ou Salade de macédoine
 Pintade aux fruits
Frites / courgettes et côte de blettes gratinées
 Salade
Mousse au chocolat

VENDREDI 7 JUIN
 Terrine de campagne ou tartare de tomates ou Salade de pommes de terre au thon
Filet de poisson au citron
Riz / épinards
Salade / fromage
Pâtisserie ou yaourt + fruit
 
 
Mardi 11 juin
 Salade niçoise ou salade de tomates ou salade au thon
Paupiette de veau
Pâtes / petits pois
Salade
Fraises au sucre ou yaourt « bio » + fruit
 
Jeudi 13 juin
 Melon ou pastèque ou salade de concombre   
Cuisse de poulet rôtie aux herbes
Pommes allumettes / haricots beurre
Salade
Salade de fruits ou yaourt « bio » + fruit
 
Vendredi 14 juin
Mousse de canard ou salade aux crevettes ou Salade de tomates basilic       
Filet de poisson citron ou filet de poisson meunière
Riz basmati / ratatouille
Salade
Pâtisserie ou fromage « bio » + fruit
 
Lundi 17 juin
 
Salade de thon ou œuf vinaigrette ou Salade de concombre 
Steak haché de bœuf
Pâtes / carottes vichy
Salade
Entremets ou yaourt + fruit
 
Mardi 18  juin
 
Crudités ou melon ou Filets de maquereau citron
Poulet rôti
Pommes au four / Crumble de légumes
Salade 
Pâtisserie ou yaourt « bio » + fruit
 
Jeudi 20 juin
 
Salade de tomates ou salade de macédoine ou Œuf mimosa
Couscous de légumes
Salade 
Yaourt aux fruits + fruit
 
Vendredi 21 juin
 
Charcuterie ou frisée à l’emmental ou Salade de concombre
Filet de poisson pané ou poisson meunière
Blé pilaf / ratatouille
Salade 
Pâtisserie ou yaourt « bio » + fruit
 
 
                                                                                                
Lundi 24 juin
Salade de coleslaw ou concombre vinaigrette ou Salade de crudités « bio »
Escalope de veau nature
Purée de pommes de terre / flageolets/carottes
Salade 
Mousse au chocolat ou compote de fruits + fruit
 
Mardi 25 juin
 
Pizza royale ou pizza aux légumes
Steak haché
Pâtes / haricots beurre
Salade 
Ile flottante ou yaourt + fruit
 
Jeudi 27 juin  D.N.B.
 
Melon ou salade de tomates ou salade de concombre
Hamburger
Frites / tomates provençale
Salade 
Salade de fruits ou yaourt « bio » + fruit
 
Vendredi 28 juin  D.N.B.
 
Saumon en bellevue ou crudités ou Salade de tomates
Filets de poisson meunière
Pommes au four / poêlée de légumes
Salade 
Petits suisse ou yaourt + fruit
                                                                                                                  

 


 
  
 

 
Par Administrateur
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Collège Antoine de Saint-Exupéry

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Notre établissement accueille le public aux horaires suivants :
8hoo 12hoo - 14hoo 17hoo - Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi
et le mercredi de 8hoo à 12hoo