Ils ont ensuite pu passer de la théorie… à la dégustation ! Les sinisants ont en effet goûté pour la première fois un gâteau de lune traditionnel, fourré à la pâte de haricot rouge et au jaune d’œuf. Une expérience sensorielle originale qui leur a permis de découvrir une texture et des saveurs pour le moins déroutantes, et ne les a pas laissés indifférents !
Les élèves remercient chaleureusement Mme Bourdais d’avoir permis cette expérience culturelle et rendu cette dégustation possible :

